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Die Brew Dudes sind zurück! – Das hat sich geändert

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Das Brew Dudes Pale Ale ist ab jetzt ein Gemeinschaftssud von Krautheimer (Privatbrauerei Friedrich Düll), der Albertshöfer Sternbräu und uns Dudes. Wir sind mächtig stolz und dankbar ab sofort das Know-How zweier passionierter Brauer anzapfen zu können. Die fränkische Privatbrauerei Krautheimer passt perfekt zu uns! Fritz und Erik geben hinter den Kesseln Vollgas, Dude Dani und Dude […]

Mediterraner-Champignon-Mozarella-Burger

Hip und lecker: Mediterraner Mozarella-Champignon Burger mit Fritten!

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Die Jungfernfahrt mit unserem ersten Burger & Craft Beer Blog war ein voller Erfolg! Naja, zumindest uns hat der orientalische Lammhack-Burger mit Süßkartoffelfritten hervorragend geschmeckt. Euch etwa auch? Wie dem auch sei, wir gehen den nächsten Schritt und machen weiter ganz getreu unserem feuchtfröhlichen Motto: eine neue Runde, eine neue Wahnsinnsfahrt! Wir haben es bereits angedeutet, […]

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Hip und lecker: die neue Brew Dudes „Burger & Craft Beer“ Blogreihe!

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Wir Brew Dudes sind nicht nur große Fans der vielfältigen Craft-Beer-Welt, wir probieren uns auch gerne mal am Herd aus. Ganz handwerklich natürlich und mit besten Zutaten! Und weil es gerade so furchtbar hip und dazu ziemlich lecker ist, warum keine Burger?! Deshalb starten wir mit sofortiger Wirkung eine kleine, aber feine Blogreihe zum Thema „Burger […]

Jahresrückblick

Der große Brew Dudes Jahresrückblick 2015

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Es ist viel passiert im Gründungsjahr 2015. Viele Erfahrungen und tolle Momente konnten wir gemeinsam mit unseren Dudes & Dudetten erleben. Aus diesem Grund wollen wir euch einen kleinen, vielleicht auch etwas größeren Jahresrückblick geben. Februar 2015: Die ersten wilden Ideen werden an einem gemütlichen Abend bei einem kühlen Blonden, nach einem anstrengenden Vorlesungstags im […]

Einbrauen_Binkert

Weihnachtlicher Nachschub für die Brew Dudes

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Es ist soweit, zum Jahresende gibt es wieder Nachschub für alle Craft Bierliebhaber in und um Würzburg. Frisches Brew Dudes Pale Ale trifft passend zum Weihnachtsfest ein. Doch ein bisschen was ist anders! Aus unseren Dudes Erik und Bastian von der Albertshöfer Sternbräu werden Dude Jörg und Dudette Anja vom Brauhaus Binkert. Der typische, fruchtig-hopfige […]

Urlaubsbilder

Impressionen aus der Sommerpause

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Was machen die Dudes & Dudetten in der Sommerpause? Richtig, sie entspannen an der Mecklenburger Seenplatte, auf einem Städtetrip in Prag oder auf einer Rundreise durch Ekuador –immer mit dabei ein fruchtiges Brew Dudes Pale Ale aus Würzburg. Da kann man die freie Zeit am Besten genießen. Bald geht es wieder rund. Anfang September wird […]

Was-ist-Craft-Beer

Was ist eigentlich Craft Beer?

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Eine feste Definition gibt’s in Deutschland (noch) nicht. Übersetzt bedeutet Craft Beer „handwerklich gemachtes Bier“ und genau das ist es für uns Brew Dudes‬ auch. Durch die Bewegung der vielen kleinen, privaten Mikrobrauereien in den USA, schwappt der Craft Beer Hype seit ein paar Jahren immer mehr nach Europa rüber. Es sind vor allem die […]

Erste-Abfüllung

Unsere erste Abfüllung

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Am 13. Juni wurden die ersten 150 Liter in unserer kleinen Brauerei in Albertshofen abgefüllt, verkorkt und etikettiert. Alles per Hand versteht sich. Die ersten Schlücke aus der Flasche waren aufregend, großartig und einfach nur lecker. Wir sind stolz auf unser erstes Pale Ale – fruchtig, erfrischend und nicht zu bitter. Mit diesem Bier wollen […]