05_BrewDudes_Comeback

Die Brew Dudes sind zurück! – Das hat sich geändert

Posted on Leave a commentPosted in Brew Dudes, Wissenswertes

Das Brew Dudes Pale Ale ist ab jetzt ein Gemeinschaftssud von Krautheimer (Privatbrauerei Friedrich Düll), der Albertshöfer Sternbräu und uns Dudes. Wir sind mächtig stolz und dankbar ab sofort das Know-How zweier passionierter Brauer anzapfen zu können. Die fränkische Privatbrauerei Krautheimer passt perfekt zu uns! Fritz und Erik geben hinter den Kesseln Vollgas, Dude Dani und Dude […]

13268086_583594285148141_5750476058722628875_o

Würzburgs 1. Burger-Kochbuch: Handgemacht, kreativ, lecker!

Posted on Leave a commentPosted in Brew Dudes, Wissenswertes

„Von New York bis Tokio und von Helsinki bis Kapstadt – die ganze Welt ist im Burger-Fieber und Würzburg ist jetzt mittendrin!“, freut sich Tim Binder. Mit seinem Kumpel Mathias Hasselmeier schreinert der in Würzburg lebende Binder exzellente Holzprodukte unter dem Namen Klotz auf Klotz. Ein Faible für Handgemachtes haben auch die Brew Dudes. Die sieben Studierenden der Hochschule […]

Mediterraner-Champignon-Mozarella-Burger

Hip und lecker: Mediterraner Mozarella-Champignon Burger mit Fritten!

Posted on Leave a commentPosted in Brew Dudes, Wissenswertes

Die Jungfernfahrt mit unserem ersten Burger & Craft Beer Blog war ein voller Erfolg! Naja, zumindest uns hat der orientalische Lammhack-Burger mit Süßkartoffelfritten hervorragend geschmeckt. Euch etwa auch? Wie dem auch sei, wir gehen den nächsten Schritt und machen weiter ganz getreu unserem feuchtfröhlichen Motto: eine neue Runde, eine neue Wahnsinnsfahrt! Wir haben es bereits angedeutet, […]

Orientalischer-Lammhack-Burger_Logo-550x366_02

Hip und lecker: die neue Brew Dudes „Burger & Craft Beer“ Blogreihe!

Posted on 1 CommentPosted in Brew Dudes, Wissenswertes

Wir Brew Dudes sind nicht nur große Fans der vielfältigen Craft-Beer-Welt, wir probieren uns auch gerne mal am Herd aus. Ganz handwerklich natürlich und mit besten Zutaten! Und weil es gerade so furchtbar hip und dazu ziemlich lecker ist, warum keine Burger?! Deshalb starten wir mit sofortiger Wirkung eine kleine, aber feine Blogreihe zum Thema „Burger […]

Jahresrückblick

Der große Brew Dudes Jahresrückblick 2015

Posted on Leave a commentPosted in Brew Dudes, Neuigkeiten, Wissenswertes

Es ist viel passiert im Gründungsjahr 2015. Viele Erfahrungen und tolle Momente konnten wir gemeinsam mit unseren Dudes & Dudetten erleben. Aus diesem Grund wollen wir euch einen kleinen, vielleicht auch etwas größeren Jahresrückblick geben. Februar 2015: Die ersten wilden Ideen werden an einem gemütlichen Abend bei einem kühlen Blonden, nach einem anstrengenden Vorlesungstags im […]

Einbrauen_Binkert

Weihnachtlicher Nachschub für die Brew Dudes

Posted on Leave a commentPosted in Brew Dudes, Neuigkeiten, Wissenswertes

Es ist soweit, zum Jahresende gibt es wieder Nachschub für alle Craft Bierliebhaber in und um Würzburg. Frisches Brew Dudes Pale Ale trifft passend zum Weihnachtsfest ein. Doch ein bisschen was ist anders! Aus unseren Dudes Erik und Bastian von der Albertshöfer Sternbräu werden Dude Jörg und Dudette Anja vom Brauhaus Binkert. Der typische, fruchtig-hopfige […]

Was-ist-Craft-Beer

Was ist eigentlich Craft Beer?

Posted on Leave a commentPosted in Wissenswertes

Eine feste Definition gibt’s in Deutschland (noch) nicht. Übersetzt bedeutet Craft Beer „handwerklich gemachtes Bier“ und genau das ist es für uns Brew Dudes‬ auch. Durch die Bewegung der vielen kleinen, privaten Mikrobrauereien in den USA, schwappt der Craft Beer Hype seit ein paar Jahren immer mehr nach Europa rüber. Es sind vor allem die […]